Una advertencia que exige soluciones naturales y seguras
En las últimas semanas, la noticia de la devolución de contenedores de carne uruguaya por presencia de residuos de garrapaticidas encendió las alarmas en el sector. Según informó el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), China detectó restos de medicamentos veterinarios en cortes bovinos exportados desde Uruguay, motivo por el cual la carga fue rechazada y destruida en destino.
El episodio motivó al MGAP a reforzar los controles sobre el uso de antiparasitarios en establecimientos ganaderos y frigoríficos, anunciando cinco nuevas medidas orientadas a mejorar la trazabilidad sanitaria y el cumplimiento de los tiempos de retiro.
Entre ellas, destacan:
- Mayor frecuencia de muestreos en frigoríficos.
- Ampliación de los controles en plantas de faena habilitadas para exportación.
- Sanciones consideradas “faltas graves” para los casos de detección de residuos en carne.
- Campañas de concientización técnica dirigidas a los productores.
Estas medidas buscan preservar la reputación sanitaria de Uruguay, una de las más valoradas en los mercados internacionales, pero también exigen una revisión urgente de las prácticas de control de parásitos, especialmente en un contexto de creciente presión por cumplir con estándares internacionales de inocuidad.
El desafío de las garrapatas sin comprometer la carne
El control de garrapatas continúa siendo un desafío sanitario central para la ganadería uruguaya.
Los tratamientos tradicionales, basados en productos químicos como piretroides, organofosforados o amidinas, son eficaces, pero presentan un riesgo significativo: dejan residuos persistentes en la carne y el hígado, que pueden ser detectados durante los controles de exportación.
Además, el mal uso —ya sea por dosis, frecuencia o falta de respeto a los tiempos de retiro— aumenta la posibilidad de que aparezcan trazas detectables, con consecuencias comerciales y legales.
Una simple detección puede significar multas, suspensión temporal de habilitaciones e incluso la pérdida de mercados.
Hay solución con un control natural, sin residuos ni tiempos de retiro
Frente a este panorama, surge una alternativa segura y eficaz: GARLIUM, el fitobiótico natural desarrollado por ADM y comercializado en Uruguay por Agrobal.
GARLIUM está formulado a base de extractos naturales de ajo (Allium sativum) y utiliza la tecnología Iso-Fusión, que garantiza una liberación controlada y estable de sus compuestos bioactivos.
Su acción se da desde el interior del animal, generando un efecto repelente natural sobre garrapatas y otros parásitos externos, sin dejar residuos en los tejidos.
Propiedades técnicas destacadas:
- Principio activo: selección de diferentes extractos naturales de ajo – 30 g/kg.
- Modo de acción: modulación inmunitaria y efecto repelente sistémico.
- Administración: vía oral, mezclado en ración o suplementos minerales.
- Dosis recomendada: 4 g/animal/día.
- Período de retiro: no requiere.
- Compatibilidad: apto para programas de certificación y exportación.
Además de su efecto antiparasitario, GARLIUM mejora la salud intestinal, promueve la digestibilidad y contribuye al bienestar general del animal. Todo esto sin alterar la calidad de la carne ni comprometer la seguridad alimentaria.
Una ganadería sin residuos es posible
El reciente caso con China deja una lección clara: los mercados premium demandan carne libre de residuos químicos y trazabilidad total en los procesos productivos.
Adoptar soluciones naturales como GARLIUM no solo permite mantener bajo control la garrapata, sino también proteger el negocio ganadero de sanciones y pérdidas económicas.
GARLIUM combina eficacia comprobada, respaldo internacional y una ventaja competitiva clave:
no deja residuos, no tiene tiempos de retiro y está alineado con los nuevos estándares de exportación.
El compromiso con una producción limpia y responsable comienza en el campo.
GARLIUM ofrece al productor uruguayo una herramienta segura, sustentable y efectiva para enfrentar uno de los mayores desafíos sanitarios del país, garantizando carne de calidad, sin residuos y sin preocupaciones.
Conocé más sobre GARLIUM en: www.agrobal.net/garlium
